Als basis maak ik vaak een voorraadje tomatensaus, erg lekker en handig voor soep of pasta deze basis. Invriezen of wecken het kan allebei. 2 kilo rijpe tomaten in stukken gesneden 6 teen knoflook fijngesneden Handje tijm fijngesneden Tak rozemarijn fijngesneden Salie en Dragon enkele blaadjes fijngesneden 4 uien fijngesneden Alles mengen en in een…
Tag: tomaten
Tomaatchampignonsoep
Hoe omschrijf je een soep als er veel groentes in zitten qua hoeveelheden Dit overheerlijke soepje komt uit de soepbijbel, kleine aanpassing erin gemaakt maar het is een blijver! Wat een lekkere soep. 1 liter gezeefde tomaten passata 600 gram winterwortel in stukken 700 gram champignons 4 tenen knoflook geperst 3 liter Groente bouillon 200…
Ingridzijkookt 