Chocolademousse

Een klassieker maar overheerlijk en heel simpel te maken. Met slechts enkel ingrediënten. 3 verse eieren 100 gram kristalsuiker Snufje zout 150 gram pure chocolade callebaut bij voorkeur 250 ml slagroom Klop de slagroom lobbig tot bijna stijf. Verwarm een steelpan en zet daarop een passende schaal en smelt de chocolade al roerende. Haal de…