Stroopwafelcake

Een combinatie van zowel een lekker koekje als een cake! – cakevorm van 30 cm 250 gram bloem 200 ml zonnebloemolie 200 gram lichtbruine basterd suiker 5 eieren 1 eetlepel bakpoeder Theelepel vanille extract 5 stroopwafels in stukjes gesneden van 1cm Klop de eieren dik en schuimig. Voeg de olie toe en klop even door…

Bananencake

Na de vakantie heb ik altijd wat restjes die op moeten en bak ik dezelfde dag vaak nog een cake.. dus bij deze. 5 eieren 250 ml zonnebloemolie 200 gram creme fraiche 3 geprakte bananen Samen loskloppen, hierdoor heen kloppen 200 gram suiker 250 gram bloem 1 zakje bakpoeder 100 gram gewelde rozijnen 50 gram…

Lemon radlercake

Lemoncake radler 300 gram zelfrijzend bakmeel, of 300 patentbloem en 1,5 el bakpoeder 300 gram suiker 4 ei kamertemperatuur 150 gram zachte roomboter 150 ml radler 1 el citroenrasp Alle ingrediënten kloppen tot een luchtig beslag in 5 minuten, in cake vorm doen van 1 kilo. Voor een mooie gele streep deegschraper in een beetje…