Warme chocolademelk wie lust dat nu niet.. Ik wel in ieder geval zeker bij de dagen kouder worden.
Leuk om cadeau te geven je favoriete chocolademelk op een lepeltje en heel simpel te maken.
- 250 gram chocolade puur
- Marshmallows
- Een smaakje eventueel naar keuze, sinaasappel of amandel bv in de vorm van een extract niet meer dan een halve theelepel
- Houten lepels of roerstaafjes
- Siliconen vorm, je kunt ook grote ijsblokvormen gebruiken of mini muffinvormen
Smelt de chocolade au bain marie. Voeg eventueel een smaakje toe.
Giet deze in de vorm en zet de lepel er in en druk de marshmallows er bovenop. Deze zorgen voor het romige en het zoetje in je chocolademelk. Vervangbaar door 6el honing per 250 gram chocolade.
Per glas heb je ongeveer 60 gram chocolade nodig dat is ongeveer 4 eetlepels vol.
Gebruik echt pure chocolade want deze word verdund met de melk, melkchocolade is dan veel te zoet en te bleek na het smelten. De lepel chocolademelk smelt je in 150 ml volle hete melk in een mok.
Variaties
- Voeg extract toe van bv sinaasappel, amandel, hazelnoot
- Voeg aan de smeltende chocolade 4 el hazelnootpasta toe
- Gebruik minimashmellows
- Neem andere roerstaafjes, theelepels, papieren bakvormpjes
Ingridzijkookt 