Snelle naanbroodjes
- 500 gram patentbloem
- 1 theelepel baking soda
- 400 ml karnemelk
- Theelepel pul biber
- Handvol peterselie
- 2 teen geperste knoflook
- Theelepel karwijzaad
Roer dit goed door tot een ietwat kleverig deeg. Bestrooi met bloem en verhit vast een koekepan met stevige bodem.
Schep met een stevige lepel ter grote van een tennisbal deeg af en druk ze plat met je vingers eventueel extra bloem bestuiven tot een halve centimeter dik.
Bak ze in de koekepan gaar en bruin aan beide zijden eventueel in wat olijfolie.
Bewaar warm in een mandje met een theedoek totdat je aan tafel gaat.
Ingridzijkookt 