Deze saus kan je zowel warm als koud eten en is een week houdbaar in de koelkast in een glazen potje.
- 350ml kookroom
- 2 teen knoflook geperst
- 1 eetlepel Franse mosterd
- 2 eetlepel grove mosterd
- 2 eetlepels honing
- Zout naar smaak
- Halve theelepel witte peper
- Bosje dille gesnipperd
Breng de room aan de kook en voeg de honing, mosterd, peper en zout toe en laat dit iets dikker worden met inkoken.
Voeg de dille toe en roer goed om laat nog 5 minuten op het laagste pitje trekken.
Serveer warm of koud. 1 week houdbaar in de koelkast in een potje.
Ingridzijkookt 