Wij maken graag salades voor op toastjes en broodjes. Zo ook een Ham kaas salade. Lekker voor happenplanken en een dag van tevoren prima te maken
- 150 gram gekookte ham fijngesneden
- 100 gram geraspte oude boerenkaas
- 2 eetlepels mayonaise
- 2 eetlepels yoghurt
- 1 theelepel uienpoeder afgestreken
- Kwart theelepel paprikapoeder
- Kwart theelepel zwarte peper
- Snuf zout
- Een gesnipperd bosuitje
- Halve theelepel worchestersaus
Alles goed mengen en je hebt een lekkere smeuïge salade soms neemt de kaas veel vocht op dan kan je nog wat extra yoghurt toevoegen.