Als er kaas in zit.. roep mij dan maar.
Een heerlijke versie van deze Franse aardappelkaaspuree is heel makkelijk en snel te maken. Lekker bij een zomerse salade maar ook als stevige winterkost bij bv gegrilde groentes en geroosterd boerenbrood. Kijk ook het filmpje van Alain Ducasse zo simpel is het.