Vissticks uit een pakje vind ik maar niets.. de vis is er doorheen gevlogen en het smaakt naar niets. Vandaag maak ik ze van koolvisfilet uit de vriezer, helaas is hier geen viswinkel of kraam die verse vis verkoopt.
Vissticks uit de oven
1 pak koolvisfilet, 1 kop panko paneermeel kruiden naar keuze ik nam een eetlepel knoflook kruiden, 1/2theelepel pul biber (gedroogde rode pepervlokken), 1 eetlepel brushetta kruiden, 1 eetlepel Provençaalse kruiden, 2 eieren, 1 eetlepel sesamzaad
Koolvisfilet in 8 stukken snijden en in een met bakpapier beklede ovenschaal leggen.
Alle overige ingrediënten goed mengen en op de vissticks verdelen besprenkelen met olijfolie en een half uur op 200 graden bakken in de oven.
Ingridzijkookt 